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CHÂTEAU ROQUEHORT
Sec 2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Élaboré par la coopérative de Gan, cet assemblage de petit et de gros mansengs se présente dans une robe jaune pâle limpide aux légers reflets argentés. Franc et assez intense au nez, il évoque une corbeille de fruits exotiques et d'agrumes avant de dérouler une matière ample et veloutée. Le retour aromatique des fruits en finale fait de ce jurançon sec un vin charmeur et équilibré, à servir sur un pavé de saumon grillé. Également proposés par la coopérative, le Dom. Lasserre 2009 Sec décroche aussi une étoile pour son fruité (pêche, ananas), et le Ch. les Astous 2009 Sec est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château roquehort
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DE GAN JURANÇON
53, av. Henri-IV
64290 Gan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 59 21 57 03
F: +33 5 59 21 72 06
@: cave@cavedejurancon.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château roquehort, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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