Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

CHÂTEAU PUY-SERVAIN
Marjolaine Élevé en fût de chêne 2012

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Du sauvignon et du bois : facile à dire, moins facile à faire. Et pourtant… Remarquable par son équilibre, ce vin s'ouvre sur des parfums exubérants de fruits frais (agrumes, fruits exotiques) mâtinés par un fin vanillé. La même intensité caractérise le palais, gras, souple, élégant, qui marie sans fausse note arômes exotiques et boisé fondu. Un modèle de vinification.
Les autres vins du producteur dans le guide 2015
Guide 2015
Vin cité
Pécharmant Prestige des Bertranoux 2011 (15 à 20€; 4200b.): des fruits frais agréablement présents au nez, une bouche bien équilibrée avec des tanins qui demandent à se fondre. Un joli vin, encore jeune.
IDENTITÉ DU VIN :
Château puy-servain
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
2016 - 2018
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Montravel ?


Achetez vos vins de Montravel au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Sud-Ouest du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

SCEA PUY-SERVAIN
Calabre
33220 Port-Sainte-Foy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 24 77 27
F: +33 5 53 58 37 43
@: oenovit.puyservain@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château puy-servain, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : saint-jacques au beurre citronné

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Technique d'élaboration des vins effervescents comprenant une prise de mousse en bouteille, conforme à la méthode d'élaboration du champagne. Autrefois abusivement appellée "méthode champenoise".