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CHÂTEAU POUGET
2000 • 4e cru clas.

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Selon la tradition, le duc de Richelieu aurait trouvé des vertus diététiques au vin de Pouget. Il n'est pas besoin de faire appel à des préoccupations de santé pour se laisser tenter par la belle teinte violine de ce 2000 et le bouquet aux délicates notes florales (rose), enrichi de touches de vanille et de pain grillé. Souple, chaleureux, avec des tanins ronds et doux, le palais joue sur les saveurs de fraise et de pruneau pour conduire vers une finale très plaisante, qui invite cependant à placer soigneusement cette bouteille à la cave pendant deux à huit ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château pouget
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
44000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCE CH. BOYD-CANTENAC
11, rte de Jean-Faure
33460 Cantenac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 88 90 82
@: guillemet.lucien@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château pouget, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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