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CHÂTEAU PONTUS
2003

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Voici deux vins du même producteur, dans le millésime 2003, qui obtiennent chacun une étoile. Le Château Pontus se présente sous une robe pourpre intense et vive. Son bouquet complexe évoque le cassis et la cerise noire, agrémentés d'une note délicate de vanille. Les tanins sont denses, frais, puissants et persistants. Le Château La Croix 2003 (8 à 11 €) est plus marqué par l'élevage en barrique: les notes boisées dominent actuellement un bon fruit que l'on retrouve en bouche, avec une structure riche et équilibrée. Ces deux vins méritent d'être attendus entre deux et cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château pontus
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.