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CHÂTEAU PEYRON BOUCHÉ
2010

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Venu du sud de l'appellation, ce vin fait une belle entrée dans le Guide avec ce 2010, dont l'élégance apparaît dans la robe profonde, entre rouge et noir. Avec ses notes de cacao relayées par les fruits noirs, le bouquet n'est pas en reste. Le palais, aux arômes fruités et grillés, est dans le même esprit, comme la finale aux saveurs relevées. Cette bouteille pourra être servie prochainement.
IDENTITÉ DU VIN :
Château peyron bouché
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN SOURGET
Peyron
33210 Saint-Pierre-de-Mons
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 08 68 62 97

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château peyron bouché, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir du Jura donnant des vins pourpre intense, corsés et de bonne garde. Il est vinifié seul ou en assemblage avec le poulsard et le pinot noir dans les AOC arbois et côtes-du-jura ; il peut aussi contribuer aux vins de paille et au macvin de ce vignoble.