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CHÂTEAU PEYRAT-FOURTHON
2005

Guide 2009
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Flanqué d'une tour du XVIIIes., cet ancien relais de chasse peut se parer du titre de château. Et sa production de celui de grand vin avec ce superbe 2005, dont la puissance et l'élégance apparaissent d'emblée dans la noble livrée grenat profond. La complexité du bouquet (fruits rouges, fleurs, grillé, vanille, réglisse), l'ampleur du palais, charnu et soyeux et la finesse des tanins serrés s'associent pour composer un haut-médoc qu'il faudra savoir attendre au moins trois à cinq ans. Suprême distinction, ou galanterie, le premier vin a laissé suffisamment de réserve à La Demoiselle d'Haut Peyrat 2005 (5 à 8 €) pour qu'elle décroche une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château peyrat-fourthon
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. PEYRAT-FOURTHON
1, allée Fourthon
33112 Saint-Laurent-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 40 87
F: +33 5 56 59 92 65
@: pn@peyrat-fourthon.com

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Le vin : Château peyrat-fourthon, se déguste en accords avec les mets suivants :
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