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LA DEMOISELLE D'HAUT-PEYRAT
Élevé en fût de chêne 2003

Guide 2007
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Suprême élégance, au château Peyrat-Fourthon, on a su garder une belle matière pour élaborer un second vin digne du premier. D'un classicisme du meilleur aloi, ce 2003 développe un bouquet de fruits cuits et confits et monte bien en puissance au palais. Il sera prêt un peu avant le grand vin, dans trois ou quatre ans.
IDENTITÉ DU VIN :
La demoiselle d'haut-peyrat
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. PEYRAT-FOURTHON
1, allée Fourthon
33112 Saint-Laurent-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 40 87
F: +33 5 56 59 92 65
@: pn@peyrat-fourthon.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : La demoiselle d'haut-peyrat, se déguste en accords avec les mets suivants :
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