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CHÂTEAU PATACHE D'AUX
Cuvée Flora 2007

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Baptisée du prénom de la fille cadette de Jean-Michel Lapalu, cette cuvée spéciale élevée deux ans en fût neuf était à l'origine réservée aux seuls membres et amis de la famille. Marqué par un boisé qui demande encore à se fondre, ce 2007 est plutôt destiné aux amateurs de vins puissants, qui trouveront, outre une solide structure tannique, une belle qualité d'arômes de fruits mûrs. À ouvrir dans deux ou trois ans. Un peu plus austère mais également bien construit et expressif, le Ch. Patache d'Aux 2007 (15 à 23 €) est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château patache d'aux
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SC CH. PATACHE D'AUX (CH. LEBOSCQ)
rte de Saint-Saturnin
33340 Bégadan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 41 50 18
F: +33 5 56 41 54 65
@: info@domaines-lapalu.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château patache d'aux, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Bouteille correspondant à deux bouteilles ordinaires.