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CHÂTEAU MOURGUES DU GRÈS
Les Galets rouges 2006

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On ne compte plus les mentions dans le Guide, jusqu'aux coups de coeur, pour ce domaine de Beaucaire. Cette année, la préférence du jury va à la cuvée Les Galets rouges, un joli vin d'assemblage où la syrah (60 %) s'exprime sur des notes caractéristiques de violette et de cassis dans une robe très sombre nuancée de grenat. Le grenache (30 %) apporte de la souplesse à une bouche charnue aux tanins soyeux. La finale est marquée par l'épice (poivre blanc) et la figue surmûrie. À apprécier sur une viande en sauce comme sur des plats très simples. Les Capitelles rouge 2005 (11 à 15 €) obtiennent une étoile. Aromatique: fruits confiturés, pruneau, épices et menthol, un vin harmonieux qui gagnera encore en complexité d'ici un à deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château mourgues du grès
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRANÇOIS COLLARD
1055, chem. Mourgues-du-Grès
30300 Beaucaire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 59 46 10
F: +33 4 66 59 34 21
@: chateau@latourdeberaud.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château mourgues du grès, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.