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CHÂTEAU MONTROSE
2008 • 2e cru clas.

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Toujours aussi régulier en qualité, ce cru reste fidèle à ses meilleures traditions en offrant un vin superbe dans sa robe pourpre. Des parfums de fruits rouges mûrs, de vanille, de toast et d’épices s'échappent du verre. En bouche, on découvre une matière concentrée, riche et dense, portée par des tanins aussi savoureux qu’élégants. Un ensemble des plus harmonieux, qui aura fort belle allure dans cinq ou dix ans sur une canette aux deux figues. Le second vin, La Dame de Montrose 2008 (20 à 30 €; 75 000 b.) obtient une étoile pour son fin bouquet fruité et brioché et pour son palais ample, charnu et tannique. Un beau potentiel de garde également.
IDENTITÉ DU VIN :
Château montrose
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
200000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DU CH. MONTROSE

33180 Saint-Estèphe
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 30 12
F: +33 5 56 59 71 86
@: chateau@chateau-montrose.com

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Le vin : Château montrose, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir originaire du Bordelais et répandu dans le monde entier. Dans le Bordelais, il est surtout cultivé sur la rive droite de la Dordogne, en Libournais (appellations pomerol, saint-émilion, castillon-côtes-de-bordeaux...); généralement minoritaire, il est assemblé au merlot et parfois au cabernet-sauvignon. Dans le Sud-Ouest, il occupe une place non négligeable dans les appellations voisines du Bordelais et en coteaux-du-quercy. Dans le Val de Loire, il est appelé breton. Souvent vinifié seul, il donne leur caractère à de nombreux vins de Touraine (chinon, bourgueil, saint-nicolas-de-bourgueil). Il est très présent aussi dans les rouges d'Anjou-Saumur, seul ou en assemblage. Ce cépage est à l'origine de vins rouges et rosés moyennement tanniques et très parfumés, rappelant la framboise et la violette, parfois teintés de notes de poivron lorsqu'ils naissent de terres plus froides. Syn. : breton, bouchy.