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CHÂTEAU MONTROSE
2008 • 2e cru clas.

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Toujours aussi régulier en qualité, ce cru reste fidèle à ses meilleures traditions en offrant un vin superbe dans sa robe pourpre. Des parfums de fruits rouges mûrs, de vanille, de toast et d’épices s'échappent du verre. En bouche, on découvre une matière concentrée, riche et dense, portée par des tanins aussi savoureux qu’élégants. Un ensemble des plus harmonieux, qui aura fort belle allure dans cinq ou dix ans sur une canette aux deux figues. Le second vin, La Dame de Montrose 2008 (20 à 30 €; 75 000 b.) obtient une étoile pour son fin bouquet fruité et brioché et pour son palais ample, charnu et tannique. Un beau potentiel de garde également.
IDENTITÉ DU VIN :
Château montrose
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
200000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DU CH. MONTROSE

33180 Saint-Estèphe
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 30 12
F: +33 5 56 59 71 86
@: chateau@chateau-montrose.com

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Le vin : Château montrose, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.