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CHÂTEAU MEMOIRES
2001

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les curiosités touristiques autour de Saint-Maixant ne manquent pas (Malagar, Malromé, Verdelais...) et l'on peut admirer la vallée de la Garonne du haut de la tour du château Mémoires avant de descendre à la cave pour contempler les reflets saumonés de ce bordeaux rosé dans le taste-vin. Son nez de fleurs blanches et de brioche a de quoi mettre en appétit et sa bouche a le moelleux du sirop de fraise. Cette puissance aromatique se maintient jusqu'en finale: l'ensemble manifeste une belle persistance.
IDENTITÉ DU VIN :
Château memoires
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

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LE PRODUCTEUR

JEAN-FRANÇOIS MÉNARD
Cussol
33490 Saint-Maixant
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 62 06 43
F: +33 5 56 62 04 32
@: contact@chataumemoires.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château memoires, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir de Suisse issu d’un croisement réalisé en 1970 entre le pinot noir et le rouge de Diolly. Colorés, corsés et tanniques, ses vins offrent des arômes de cerise et de fruits noirs.