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CHÂTEAU MAYLANDIE
Cuvée Prestige 1998

Guide 2002
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Située sur la route des abbayes et des châteaux cathares, cette propriété propose des gîtes ruraux aux amateurs de vieilles pierres mais aussi de corbières. Voilà un 98 en pleine force de l'âge: foncé mais vif, il offre un nez intense, très fruité sans évolution, mais aussi confit, où l'on trouve des notes de pruneau et des nuances minérales. Sa forte concentration, ses tanins encore trop jeunes et sa finale encore heurtée ne nuisent pas à l'ampleur de la bouche. Vin à oublier douze à dix-huit mois en cave car il est très prometteur.
IDENTITÉ DU VIN :
Château maylandie
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DELPHINE MAYMIL ET ÉRIC VIRION
Château Maylandie 18, avenue de Lézignan
11200 Ferrals-les-Corbières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 43 66 50
F: +33 4 68 43 69 42
@: contact@maylandie.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château maylandie, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.