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CHÂTEAU MARQUIS DE TERME
2002 • 4e cru clas.

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1692, le marquis de Terme donne son nom à la propriété constituée par la dot de celle qu'il épouse... En 1935, la famille Sénéclauze acquiert le domaine. Pour ce millésime, ce cru a privilégié le cabernet-sauvignon. A juste titre à en juger par ce vin dont la structure, souple et assez riche, met en valeur son élégance et son agréable évolution aromatique au cours de la dégustation. Débutant par des notes de grillé, de cuir et d'extrait de café, ce 2002 passe ensuite sur des nuances de cacao, de griotte et de cannelle. Une garde de trois ou quatre ans est à conseiller avant de le servir sur un plateau de fromages.
IDENTITÉ DU VIN :
Château marquis de terme
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
170000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. MARQUIS DE TERME
3, rte de Rauzan BP11
33460 Margaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 88 30 01
F: +33 5 57 88 32 51
@: mdt@chateau-marquis-de-terme.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château marquis de terme, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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