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CHÂTEAU MARQUIS D'ALESME BECKER
1997 • 3e cru clas.

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Bien que situé dans la rue principale du bourg, ce château d'inspiration XVIIes. est l'un des plus discrets des crus classés de l'appellation. Ce qui n'empêche pas son 97 de se montrer fort plaisant, tant par sa robe d'un rouge profond que par son bouquet d'une agréable complexité (menthol, épices, abricot, agrumes) ou par sa structure que soutiennent des tanins assez serrés. La finale joue sur des notes de sous-bois. A mettre un ou deux ans en cave, puis à boire dans les cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château marquis d'alesme becker
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
97000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-CLAUDE ZUGER
château Marquis d'Alesme
33460 Margaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 88 70 27
F: 05 57 88 73 78
@: marquisdalesme@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château marquis d'alesme becker, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.