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CHÂTEAU MARAC
2007

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans ce village de Pujols, vous découvrirez un château du XIe et XIIes., avec remparts et tours carrées, ainsi qu'une belle église jadis fortifiée et crénelée, en partie romane, en partie gothique. Ce rosé à la robe légère s'ouvre après aération sur des notes florales et fruitées. Ronde et souple, la bouche évolue tout en douceur. Un vin plaisant, facile et harmonieux, à réserver pour une cuisine exotique et épicée ou pour des petites grillades au feu de bois.
IDENTITÉ DU VIN :
Château marac
GARDE :
-
PRODUCTION :
8400
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

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LE PRODUCTEUR

SA ALAIN BONVILLE
château Marac
33350 Pujols
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 40 53 21
F: 05 57 40 71 36
@: vignoble-alain.bonville@wanadoo.fr

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Le vin : Château marac, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.