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CHÂTEAU MALAVIEILLE
Alliance 1999

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Encore des ruffes! C'est le coin: toutes les collines qui bordent le lac du Salagou sont constituées de ces roches rouges ravinées, ridées par les intempéries. On dirait le Colorado. A Malavieille, on commence par le rosé 99 à la robe saumonée, au nez distingué (fleurs, groseille, framboise, agrumes, pain d'épice), à la bouche onctueuse et nerveuse à la fois, ronde, grasse et longuement veloutée. Les jurés ont également retenu, mais sans étoile, la cuvée Alliance rouge 98, encore sur la retenue en raison de ses seize mois de barrique.
IDENTITÉ DU VIN :
Château malavieille
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MIREILLE BERTRAND
château de Malavieille
34800 Mérifons
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 96 34 67
F: +33 4 67 96 32 21
@: domainemalavieille.merifons@wanadoo.fr

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Le vin : Château malavieille, se déguste en accords avec les mets suivants :

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