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CHÂTEAU LYNCH-BAGES
1998 • 5e cru clas.

Guide 2002
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En deux générations, André et Jean-Michel Cazes ont hissé ce vénérable cru implanté sur de belles graves garonnaises au plus haut niveau. Ce succès trouve une très belle illustration dans ce vin à l'équilibre parfait. S'annonçant par une robe noire impressionnante, il montre sa générosité par la richesse de son bouquet où le fruit est relevé de notes boisées. Au palais, il laisse exploser sa puissance tannique, mais sans la moindre agressivité; il révèle, au contraire, beaucoup d'onctuosité. Gras, soyeux, élégant, et s'appuyant sur une trame serrée, il mérite un long séjour en cave (de cinq à dix ans). Le Château Haut Bages Averous 98 (150 à 199 F), second vin du cru, a reçu une citation du jury.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lynch-bages
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
420000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. CORDEILLAN-BAGES
rte des Châteaux
33250 Pauillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 73 24 00
F: +33 5 56 59 26 42
@: infochato@lynchbages.com

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Le vin : Château lynch-bages, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.