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CHÂTEAU LESCALLE
2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Déjà remarqué avec une étoile dans le millésime 2004, ce bordeaux supérieur retrouve le même rang en 2005, signe de régularité dans les soins apportés à la vinification. Une robe intense à reflets violacés, des arômes de fruits pleins de soleil que le bois souligne de notes épicées. Cette maturité se retrouve en bouche, la chair ronde enveloppant une structure de qualité. La finale est longue, encore un peu austère, mais c'est là un signe de bonne aptitude au vieillissement.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lescalle
GARDE :
-
PRODUCTION :
120000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EURL CHÂTEAU LESCALLE
19, avenue de la Libération
33460 Macau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 88 07 64
F: +33 5 57 88 07 00
@: vitigestion@vitigestion.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château lescalle, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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