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CHÂTEAU LES TROIS CROIX
2005

Guide 2009
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un tandem talentueux s'active sur ce cru de 15 ha, implanté sur un beau terroir de coteaux: le père, Patrick Léon, oenologue qui officia dans les chais de Mouton Rothschild et d'Opus One (Californie); le fils, Bertrand, aux commandes depuis une douzaine d'années. Une réelle synergie qui a donné naissance à un millésime une fois de plus couronné par le grand jury – le quatrième coup de coeur pour ce cru, qui fut Grappe d'argent du Guide 2001. Merlot 84 %, cabernet franc pour le solde, l'assemblage est classique. Le vin sort du lot. Pourpre aux reflets violets, il déploie une palette intense et complexe où le boisé épicé et vanillé domine mais laisse s'exprimer le cassis et la prune cuite. Structurée par des tanins soyeux, la bouche est remarquablement équilibrée, à la fois fraîche et ronde et d'une rare longueur. Une bouteille élégante et de garde qui livrera tous ses secrets dans cinq à dix ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les trois croix
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
65000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FAMILLE PATRICK LÉON
1, Les Trois-Croix
33126 Fronsac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 32 09
F: +33 5 57 84 34 03
@: lestroiscroix@aol.com

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Le vin : Château les trois croix, se déguste en accords avec les mets suivants :

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