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CHÂTEAU LES TROIS CROIX
1998

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Lauréat de la Grappe d'argent du Guide Hachette 2001, après deux coups de coeur consécutifs pour les 96 et 97, ce château a failli réussir la passe de trois, car il ne lui manque qu'une voix au grand jury. Ce 98 n'en est pas moins somptueux dans sa robe pourpre intense aux reflets noirs, avec ses arômes puissants et complexes de fruits confits, de cacao, de torréfaction et de cannelle. Sa structure tannique dense et veloutée témoigne d'une grande maturité des raisins. La finale harmonieuse et longue est la marque d'un très grand vin, au sommet de son appellation.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les trois croix
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
72000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FAMILLE PATRICK LÉON
1, Les Trois-Croix
33126 Fronsac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 32 09
F: +33 5 57 84 34 03
@: lestroiscroix@aol.com

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Le vin : Château les trois croix, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).