Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

CHÂTEAU LES MOINES
2006

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Pauty exploite plusieurs crus situés dans le secteur de La Grâce-Dieu, entre Saint-Émilion et Libourne. Ce 2006 mêle dans le verre le rubis au grenat et offre un nez intéressant, dans la gamme florale et fruitée sur fond de sous-bois. On retrouve bien le fruit en bouche, accompagné de tanins francs qui s'affineront d'ici deux ou trois ans et permettront à cette bouteille d'accompagner un pâté de sanglier ou une tourte aux morilles. Cité, le Ch. la Grâce-Dieu cuvée Passion 2 femmes 2006 (15 à 23 €) est élaboré par deux sœurs de la famille. Un vin fruité à servir prochainement sur un grenadin de veau aux cèpes.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les moines
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Saint-émilion grand cru ?


Achetez vos vins de Saint-émilion grand cru au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bordeaux du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES PAUTY
Ch. la Grâce Dieu
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 71 10
F: +33 5 57 24 67 24
@: contact@chateaulagracedieu.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château les moines, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.