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CHÂTEAU LES GRIMARD
Cuvée spéciale 2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Voilà une trentaine d'années que la famille Joyeux vend son vin en bouteilles. Comme l'an dernier, son côtes-de-montravel est sélectionné, « gagnant » même une étoile. Cet assemblage issu de vieilles vignes de sémillon (80 %) et de muscadelle a séjourné en barrique de réemploi, pour ne pas trop boiser le vin. De fait, ce moelleux à la robe doré brillant séduit surtout par ses parfums fruités : au nez, les fruits jaunes et les fruits exotiques sont soulignés d'une touche toastée. À l'attaque, la pêche, l'abricot et le miel sont escortés d'une pointe vanillée fort agréable. Un vin harmonieux, fondu et rond, à apprécier dans les cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les grimard
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
2100
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

GAEC DES GRIMARD
Les Grimards
24230 Montazeau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 63 09 83
F: +33 5 53 24 90 14
@: ch.lesgrimard@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château les grimard, se déguste en accords avec les mets suivants :

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