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CHÂTEAU LES CABANNES
2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Produisant également de l’AOC saint-émilion, ce cru propose un bordeaux de grande qualité, qui se distingue par sa teinte pourpre brillant et ses délicates notes de fruits frais (cassis, groseille, framboise). La bouche, harmonieuse, développe une chair pleine et des tanins souples et fondus. La finale poivrée du meilleur effet invite à un accord avec un gigot d’agneau.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les cabannes
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL VIGNOBLES KJELLBERG-CUZANGE
Les Cabannes
33330 Saint-Sulpice-de-Faleyrens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 62 86
@: kjellberg.cuzange@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château les cabannes, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin, en général jeune, dont la palette aromatique est dominée par des arômes de fruits frais. Selon la couleur et le style des vins : arômes de fruits rouges (cerise, griotte, framboise, groseille, fraise…), noirs (cassis, myrtille, mûre), jaunes (abricot, pêche jaune, mirabelle), exotiques (mangue, litchi, ananas), blancs (pomme, poire, pêche blanche), agrumes (citron, pamplemousse, mandarine…).