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CHÂTEAU LÉOVILLE POYFERRÉ
2009 • 2e cru clas.

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Le terroir – des graves du Mindel – aurait pu permettre au cabernet-sauvignon de régner en maître absolu sur ce cru. Tout en lui donnant une place essentielle, les Cuvelier ont eu la sagesse de préserver la diversité en incluant dans l'assemblage du merlot, du cabernet franc et du petit verdot. Grâce à quoi le bouquet du 2009 s'annonce riche et complexe: notes empyreumatiques, réglisse, graphite, fruits très mûrs. Une expression aromatique harmonieuse qui s'accorde avec une matière à la fois très ronde, étoffée, puissante et élégante, adossée à une solide structure tannique qui ne manque pas de finesse. La finale gourmande, cacaotée, est égayée par une pointe de vivacité bienvenue. Impatients s'abstenir, ce grand vin est appelé à une longue garde (huit à dix ans). Bien bâti, dense et charnu, pourvu d'une finale généreuse et épicée, le Ch. Moulin Riche 2009 (20 à 30 €; 108 000 b.) obtient une étoile. Plus simple mais plaisant par sa souplesse et sa rondeur, le Pavillon de Léoville Poyferré 2009 (15 à 20 €; 90 000 b.) fait son entrée dans le Guide avec une citation."
IDENTITÉ DU VIN :
Château léoville poyferré
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
212000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SOCIÉTÉ FERMIÈRE DU CH. LÉOVILLE POYFERRÉ
38, rue Saint-Julien
33250 Saint-Julien
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 08 30
F: +33 5 56 59 60 09
@: lp@leoville-poyferre.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château léoville poyferré, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.