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CHÂTEAU LÉOVILLE POYFERRÉ
2008 • 2e cru clas.

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L’équipe de Léoville Poyferré attache une importance toute particulière au suivi de la vigne; celui-ci s'étend au contrôle régulier du niveau des eaux souterraines. Toutes ces attentions sont évidemment loin d’être superflues et le grand vin tient son rang. Il se présente avec force élégance dans une robe d’un rouge profond, offrant au nez des senteurs multiples et complexes de truffe, d’épices, de fruits rouges et noirs ou encore de moka. Le palais, concentré, ample et charnu, prolonge cette complicité entre les arômes et s’étire dans une finale très persistante qui laisse le souvenir d’une grande fraîcheur. De longue garde bien entendu, il évoluera favorablement pendant les dix prochaines années. Issu d’un lieu-dit sur les hauts de Saint-Julien, le «petit frère» de Léoville Poyferré, le Ch. Moulin Riche 2008 (20 à 30 €; 107 000 b.), obtient une étoile pour son élégance, pour sa complexité aromatique et sa jolie structure qui promet une belle bouteille d’ici quatre à cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château léoville poyferré
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
220000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SOCIÉTÉ FERMIÈRE DU CH. LÉOVILLE POYFERRÉ
38, rue Saint-Julien
33250 Saint-Julien
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 08 30
F: +33 5 56 59 60 09
@: lp@leoville-poyferre.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château léoville poyferré, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.