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CHÂTEAU LÉOVILLE-BARTON
2007 • 2e cru clas.

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1826, les Barton achètent aux enchères ce vignoble issu du partage du grand domaine de Léoville, assis sur un terroir de graves et bénéficiant d'un encépagement traditionnel pour Saint-Julien. Bien réussi, ce 2007 sait se rendre aimable par son bouquet de violette, de cerise cuite et de santal, comme par son évolution au palais. Souple et expressif en attaque, celui-ci révèle une bonne présence tannique. Un peu sévère, la finale appelle une garde de quelques années, qui permettra à cette bouteille d'exprimer sans réserve sa personnalité naissante.
IDENTITÉ DU VIN :
Château léoville-barton
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
231000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FAMILLE BARTON
Ch. Léoville Barton
33250 Saint-Julien-Beychevelle
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 06 05
F: +33 5 56 59 14 29
@: chateau@leoville-barton.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château léoville-barton, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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