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CHÂTEAU LE PAPE
L'Excellence 2006

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fidèle à son habitude, ce cru propose un vin à la structure ronde, franche et équilibrée, qui sait mettre en valeur ses tanins fondus et finement boisés. Sa délicate expression aromatique aux notes de cassis, de cerise et de mûre donnera une bouteille des plus harmonieuses d'ici deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château le pape
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PATRICK MONJANEL
34, chemin le Pape château le Pape
33850 Léognan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 64 10 90
F: 05 56 64 17 78
@: pmonjanel@chateaulepape.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château le pape, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.