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CHÂTEAU LAUROU
Elevé en fût de chêne 2001

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Négrette et cabernet-sauvignon font jeu égal (40 % chacun), appuyés par 20 % de négrette. De forte intensité colorante, à reflets violets, le vin offre un délicat équilibre entre les parfums floraux nés du raisin et les notes épicées du bois. Franc dès l'attaque, il possède une riche mâche – résultat d'une forte extraction – et une structure solide. Un style ambitieux et prometteur.
IDENTITÉ DU VIN :
Château laurou
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
La moyenne Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GUY SALMONA
Ch. Laurou 2250, rte de Nohic
31620 Fronton
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 61 82 40 88
F: +33 5 61 82 73 11
@: guy.salmona@wanadoo.fr

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Le vin : Château laurou, se déguste en accords avec les mets suivants :

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