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CHÂTEAU LAUROU
Tradition 2004

Guide 2007
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée Tradition a surpris agréablement le grand jury, qui lui a décerné un coup de coeur pour son élégance et son charme indiscutables. C'est d'abord parée d'une superbe et profonde robe aubergine qu'elle se dévoile à nos yeux. Viennent ensuite les arômes, avec un nez d'une belle complexité, à la fois fruité et floral, très légèrement fumé tout en sachant rester frais. L'attaque est souple, veloutée; la bouche ronde, longue et bien remplie, chaude sans excès de puissance et en même temps doucement acidulée et toujours aromatique. Une bien jolie matière.
IDENTITÉ DU VIN :
Château laurou
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
La moyenne Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GUY SALMONA
Ch. Laurou 2250, rte de Nohic
31620 Fronton
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 61 82 40 88
F: +33 5 61 82 73 11
@: guy.salmona@wanadoo.fr

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Le vin : Château laurou, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.