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CHÂTEAU LAURIGA
2003

Guide 2006
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Aux portes de Perpignan, ce splendide mas de briques rouges et de cailloux roulés, typiquement catalan, a été restauré avec goût. Il accueille le fruit des anciennes vignes del Rey, qui fournissaient la cour du roi d'Aragon. La syrah apporte une robe soutenue aux reflets violines. Le nez particulièrement intense joue sur une note minérale, la touche fraîche de l'eucalyptus épousant les fruits rouges. La bouche est ample, le tanin fin, très élégant. Cette bouteille saura se tenir sur de l'agneau ou une viande blanche. Le Château Lauriga 2001 Elevé en fût de chêne (8 à 11 €) est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lauriga
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
17598
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. LAURIGA
Traverse de Ponteilla RD 37
66300 Thuir
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 53 26 73
F: +33 4 68 53 58 37
@: info@lauriga.com

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Le vin : Château lauriga, se déguste en accords avec les mets suivants :
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