Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CHÂTEAU LASCOMBES
2004 • 2e cru clas.

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un premier propriétaire, le chevalier de Lascombes, né en 1625, une chartreuse du XVIIes, un château du XIXes., ici l'Histoire prend une majuscule. Le vin également avec ce superbe 2004 qui a pleinement profité de la diversité des terroirs, parfaitement adaptés à l'encépagement: des argilo-calcaires pour le merlot (44 %), des graves pour le cabernet-sauvignon (53 %) et le petit verdot. Sombre, presque noire à reflets violets, la robe fait rêver par sa brillance et sa profondeur. Complexe et expressif, le bouquet offre un savant dosage de fruits noirs (mûre, myrtille et cerise noire) et d'épices. Quant au palais, il appelle les superlatifs. Puissante, concentrée et racée, la trame tannique est enrobée de sensations délicates et onctueuses, tandis que se déploie une riche palette aromatique aux notes de fruits un peu confits. Un régal pour tous les sens. Ce millésime méritera les honneurs de la cave pendant au moins cinq à huit ans avant de s'allier aux mets les plus raffinés. Plus modeste mais très plaisant par sa rondeur et ses arômes de pruneau, le Chevalier de Lascombes 2004 (15 à 23 €) est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lascombes
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
296000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Margaux ?


Achetez vos vins de Margaux au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bordeaux du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

CH. LASCOMBES
1, cours de Verdun
33460 Margaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 88 70 66
F: +33 5 57 88 72 17
@: contact@chateau-lascombes.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château lascombes, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.