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CHÂTEAU LAPUYADE
Doux Élevé en fût de chêne 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En agriculture biologique depuis sept ans, ce domaine propose un jurançon ambitieux, d'un bon potentiel de garde. Or brillant, celui-ci décline des notes fraîches de fleurs et surtout de fruits, nuancées de vanille. La bouche est à la fois fraîche et moelleuse, dense et longue. À ce stade, le boisé domine encore le fruit, mais il laisse présager une certaine complexité future.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lapuyade
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
2400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

AURISSET
chem. Lapuyade
64360 Cardesse
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 59 21 32 01
F: +33 5 59 21 46 99
@: clos.marie-louise@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château lapuyade, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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