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CHÂTEAU LAPUYADE
Doux Cuvée Marie-Louise Vinifié en fût de chêne 2011

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Petite par le volume mais grande par la qualité, cette cuvée Marie-Louise est toujours au sommet. Les rares œnophiles qui pourront y goûter apprécieront sa robe dorée aux reflets argentés, son bouquet franc et complexe de fruits secs, de fruits mûrs et de miel agrémentés de nuances torréfiées et épicées, son palais souple en attaque et d'une grande suavité dans son développement. La fraîcheur est bien présente également, apportant l'équilibre nécessaire aux grands vins.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lapuyade
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

AURISSET
chem. Lapuyade
64360 Cardesse
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 59 21 32 01
F: +33 5 59 21 46 99
@: clos.marie-louise@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château lapuyade, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.