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CHÂTEAU LANIOTE
2007 • Gd cru clas.

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le vignoble est situé hors les murs, pourtant cette famille possède trois monuments historiques au sein de la cité: l'ermitage de Saint-Émilion, la chapelle de la Trinité et les catacombes. Quant au vin, l'adage selon lequel c'est dans les millésimes difficiles que l'on reconnaît les bons vinificateurs se vérifie ici. La robe rouge sombre est attrayante, le bouquet expressif associe harmonieusement le raisin bien mûr et le merrain toasté. Concentré et persistant, le palais retrouve les arômes du nez et développe des tanins denses. Un bon vin de garde qui s'appréciera sur une cuisine traditionnelle.
IDENTITÉ DU VIN :
Château laniote
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
27000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ARNAUD DE LA FILOLIE
château Laniote
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 24 70 80
F: 05 57 24 60 11
@: contact@laniote.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château laniote, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.