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CHÂTEAU LANIOTE
2000 • Gd cru clas.

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En reprenant ce cru classé implanté à quelques kilomètres à l'ouest de la cité, les jeunes producteurs ont hérité aussi de joyaux de ce village classé au patrimoine mondial de l'Unesco: la chapelle de la Trinité, l'ermitage de Saint-Emilion et les catacombes situées place du Tertre, à gauche de l'église monolithe. Venons-en au vin: c'est un 2000 très réussi, vinifié par Florence, née Ribéreau-Gayon. Ce vin encore jeune révèle sa richesse à tous les stades de la dégustation. A la fois puissant et élégant, avec un boisé bien dosé, il gagnera à être servi en carafe dans les trois à huit prochaines années.
IDENTITÉ DU VIN :
Château laniote
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
28000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ARNAUD DE LA FILOLIE
château Laniote
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 24 70 80
F: 05 57 24 60 11
@: contact@laniote.com

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Le vin : Château laniote, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.