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CHÂTEAU LAGRANGE
2010 • 3e cru clas.

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"La grange", un nom modeste en apparence, désignait souvent au Moyen Âge un vaste domaine avec église, habitations et bâtiments d'exploitation. Plus que par sa lointaine origine, c'est par la qualité de sa production que ce vaste cru (160  ha, dont 113 de vignes) se distingue. Impressionnant dans sa robe d'un noir brillant, ce 2010 l'est aussi par la puissance et l'élégance de son bouquet composé de beaux arômes de cassis, de réglisse et d'épices, que rejoint une note fraîche et minérale. Cette fraîcheur se retrouve dans un palais qui révèle une extraction bien menée, à travers des tanins doux et enrobés d'une chair tendre et suave, et un élevage maîtrisé. Une très jolie bouteille en perspective d'ici trois à cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lagrange
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
280000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. LAGRANGE
Beychevelle
33250 Saint-Julien-Beychevelle
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 73 38 38
F: +33 5 56 59 26 06
@: contact@chateau-lagrange.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château lagrange, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.