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CHÂTEAU LAFON-ROCHET
1997 • 4e cru clas.

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Avec une superbe folie XVIIIes., datant des années... 1960 et une petite chapelle baroque à moins de 300 m des chais, ce cru a tout pour séduire l'amateur d'architecture. Pour peu qu'il soit oenophile, il sera comblé en découvrant des vins comme celui-ci. Paré d'une séduisante livrée rouge, ce 97 sait se présenter. La subtile complexité du bouquet, où se marient des notes de fumée, de bois, d'épices et de gibier, engage à poursuivre la dégustation. Ample, gras, concentré et bien équilibré, le palais est de la même veine, comme le beau retour aromatique (cuir et bois). Un vrai saint-estèphe, à attendre six ou sept ans. Moins complexe mais bien constitué, le N° 2 du Château Lafon-Rochet 97 (70 à 99 F) a obtenu une citation: malgré ses tanins encore fermes, il pourra être servi pendant les quatre prochaines années.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lafon-rochet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FAMILLE TESSERON
lieu-dit Blanquet
33180 Saint-Estèphe
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 32 06
F: +33 5 56 59 39 43
@: lafon@lafon-rochet.com

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Le vin : Château lafon-rochet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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