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CHÂTEAU LA TOUR GOYON
2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On dit en Beaujolais que la tour du château aurait été érigée par les propriétaires pour surveiller les déplacements des bergers et des bergères... Vinifiée par la coopérative de Saint-Étienne-des-Oullières, cette cuvée rouge sombre animée de reflets presque noirs livre un puissant bouquet d'où émergent des notes de fraise et de groseille. Sa riche matière, bâtie sur des tanins ronds, dévoile des arômes de fruits rouges confiturés qui persistent longuement en finale. Bien faite et équilibrée, cette bouteille pourra être ouverte au cours des deux prochaines années sur un boeuf bourguignon.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la tour goyon
GARDE :
-
PRODUCTION :
13800
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

GFA JEAN-DENIS GOYON
La Tallebarde
69460 Saint-Étienne-des-Oullières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 03 41 77
F: 04 74 03 48 29

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la tour goyon, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.