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CHÂTEAU LA ROSE TRIMOULET
Cuvée Titouan 2006

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-Claude Brisson gère depuis 1967 cette exploitation familiale de 5 ha implantée sur un terroir de sables anciens et d'argiles au nord de Saint-Émilion. Il y sélectionne cette cuvée Titouan née de merlot. Dans le verre, la robe pourpre s'affiche intense et brillante. Dans un premier temps, le boisé saute au nez avec des notes de cacao et de café, puis des nuances de baies noires compotées apparaissent. Au palais, les tanins boisés et fins se montrent encore un peu virils. Dans deux ou trois ans, ce vin sera prêt. Il accompagnera une entrecôte bordelaise.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la rose trimoulet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

JEAN-CLAUDE BRISSON
château la Rose-Trimoulet
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 73 24
F: +33 5 57 24 67 08
@: brisson.jeanclaude@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la rose trimoulet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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