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CHÂTEAU LA ROSE SAINT-GERMAIN
2005

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cet assemblage classique des trois cépages bordelais fait la part belle aux caractères du sauvignon : des arômes de buis, de genêt, d'agrumes marquent aussi bien le nez que la bouche. Vif en attaque, le palais gagne en rondeur avant de révéler en finale une pointe d'amertume rafraîchissante.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la rose saint-germain
GARDE :
-
PRODUCTION :
160000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES VINS DE CRUS
60, boulevard Pierre-Ier
33000 Bordeaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 52 53 06
F: 05 56 44 81 01
@: ducourt@ducourt.com

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Le vin : Château la rose saint-germain, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.