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CHÂTEAU DE VIRECOURT
2010

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le vignoble familial Ducourt est l'une des plus grandes unités viticoles du Bordelais: 440 ha et treize châteaux pour sept AOC différentes. Sur les trois bordeaux secs retenus, avec citation, le plus apprécié a été ce 2010 jaune clair et brillant, aux parfums complexes de fleurs blanches, d'agrumes, de buis. L'attaque est franche, puis la bouche surprend par son volume, son gras et sa puissance. Le Ch. la Rose du Pin 2010 (40 000 b.) est apprécié pour ses arômes de fruits blancs et sa vivacité; le Ducourt 2010 Réserve de famille (69 000 b.) plaît pour sa souplesse et sa fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de virecourt
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES DUCOURT
18, rte de Montignac
33760 Ladaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 34 54 00
F: +33 5 56 23 48 78
@: ducourt@ducourt.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de virecourt, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.