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CHÂTEAU LA ROCHE-PRESSAC
2006

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette maison girondine en pierre de taille entourée de ses 6 ha de vignes a été acquise en 2002 par Chrystelle Lirand et son mari. Elle est située en pied de coteau, à la limite de Saint-Émilion. Le couple propose un vin grenat aux reflets rubis, qui exhale des parfums intenses de fruits rouges acidulés (groseille, airelle) agrémentés de notes toastées. La structure est veloutée, mais encore un peu sévère en finale. Attendre deux à trois ans pour que les tanins se fondent.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la roche-pressac
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
6500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CHRYSTELLE ET JEAN-MARC LIRAND
3, rte de Sainte-Colombe
33350 Saint-Magne-de-Castillon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 40 48 24
F: 05 57 40 48 24
@: contact@laroche-pressac.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la roche-pressac, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.