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CHÂTEAU LA ROCHE-PRESSAC
2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Achetée en 2002 par une jeune femme, cette propriété présente un 2005 au bouquet complexe et fin de fruits noirs, de vanille et de toasté. Amples et généreux en attaque, les tanins évoluent avec équilibre mais se montrent encore fermes. Il faudra patienter entre trois et cinq ans pour déguster ce vin.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la roche-pressac
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRYSTELLE ET JEAN-MARC LIRAND
3, rte de Sainte-Colombe
33350 Saint-Magne-de-Castillon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 40 48 24
F: 05 57 40 48 24
@: contact@laroche-pressac.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la roche-pressac, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.