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CHÂTEAU LA NERTHE
2000

Guide 2002
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le lecteur-voyageur connaît cet élégant château et le voyageur-oenophile prendra plaisir à découvrir ce vin remarquable élaboré avec un soin extrême: une fermentation pour partie en fût suivie d'un élevage sous bois pour 30 % de la cuvée. Alain Dugas et Philippe Capelier ont obtenu ainsi un boisé très fondu propre à soutenir le vin de longues années, la mise en bouteilles étant réalisée sept mois après la récolte. C'est une bouteille de prestige à servir sur les poissons les plus délicats.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la nerthe
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
28000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA CH. LA NERTHE
rte de Sorgues
84230 Châteauneuf-du-Pape
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 83 70 11
F: +33 4 90 83 79 69
@: contact@chateaulanerthe.fr

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Le vin : Château la nerthe, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.