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CHÂTEAU LA LAURENCE
2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un vin élevé dans les cuves tronconiques inversées et suspendues du chai de la Fleur de Boüard, qui permettent un travail par gravité ; un élevage de quinze mois en barrique. Il en résulte un vin de garde bien construit, charpenté et long. Pour l'heure encore assez fermé, très boisé et tannique, ce 2012 laisse percevoir du bon raisin derrière l'élevage.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la laurence
GARDE :
2018 - 2022
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES DE LA LAURENCE
5, rte des Mimosas
33450 Montussan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 81 99 37 32
@: contact@chateaulaurence.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la laurence, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : filet de bœuf sauce café

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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