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CHÂTEAU LA GRANDE CLOTTE
2009

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
S'étendant sur 1 ha à peine, planté de quatre cépages blancs, ce vignoble est situé au milieu de l'appellation lussac qui produit essentiellement des vins rouges. Dans sa robe au jaune-vert éclatant, ce 2009 élevé en barrique propose un nez discret, entre la pêche blanche, la poire et des notes toastées. Les fleurs blanches se mêlent à ces impressions dans un palais souple et puissant, bien structuré grâce à un équilibre réussi entre douceur et vivacité. Une longue finale, fraîche et fruitée, achève de convaincre.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la grande clotte
GARDE :
-
PRODUCTION :
4680
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA MALATERRE-ROLLAND
Ch. la Grande Clotte
33570 Lussac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 52 43
F: +33 5 57 51 52 93
@: contact@rollandcollection.com

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Le vin : Château la grande clotte, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.