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CHÂTEAU LA GRANDE BORIE
2013

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un bergerac sec au nez complexe et frais mêlant les fleurs blanches et les agrumes à des notes plus mûres de fruits jaunes. Dans le même registre, la bouche penche vers la rondeur, tonifiée en finale par une pointe de fraîcheur bienvenue.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la grande borie
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DES VIGNOBLES LAFON-LAFAYE
577, chem. de la Grande-Borie
24520 Saint-Nexans
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 24 33 21
F: 05 53 24 97 74
@: cllafaye@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la grande borie, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : chèvre chaud
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Un mot du vin
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1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.