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CHÂTEAU L'ÉVANGILE
2009

Guide 2013
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Ce domaine connu depuis fort longtemps – il apparaît sur les cadastres en 1741 sous le nom de "" Fazilleau "" et a été rebaptisé l'Évangile à la fin du XVIIIes. – est établi au sud-est du plateau de Pomerol, sur une longue bande de graves sur argile bleue propice à l'épanouissement du merlot. Le cépage roi du Libournais compose l'essentiel (95 %) du grand vin. Ce pomerol très sombre et profond dévoile un nez généreux de fruits gorgés de soleil, de fleurs d'été et d'épices douces. Le palais se révèle chaleureux, doux, chocolaté, presque onctueux et pourtant toujours tonique, porté par une juste fraîcheur et des tanins au grain fin. Un ensemble fort harmonieux, armé pour une longue garde: de cinq à dix ans. Le second vin, le Blason de l'Evangile 2009 (20 à 30 €; 12 000 b.), souple, rond et soyeux, est cité."
IDENTITÉ DU VIN :
Château l'évangile
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. L' ÉVANGILE

33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 55 45 55
F: +33 5 57 55 45 56
@: levangile@lafite.com

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Le vin : Château l'évangile, se déguste en accords avec les mets suivants :
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