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CHÂTEAU L'ERMITAGE
2002

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Acquis par ses propriétaires actuels en 1999, ce cru est en cours de modernisation. Simple et bien fait, son 2002 montre sa délicatesse par son bouquet où les fleurs d'acacia se mêlent aux fruits confits, aux agrumes (pamplemousse, citron) et à l'ananas. Aimable et bien équilibré, le palais est dans la continuité du nez.
IDENTITÉ DU VIN :
Château l'ermitage
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU L' ERMITAGE
9, VC Michou-Lacoste
33210 Preignac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 76 24 13
F: 05 56 76 12 75
@: contact@chateau-lermitage.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château l'ermitage, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.