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CHÂTEAU L'ARGILUS DU ROY
2011

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créé en 1996 par Jose Bueno, qui oeuvra longtemps à Mouton Rothschild, ce petit cru de 5ha a été repris par Martial Mignet, ancien photographe à Match et pilote d'essai de l'aviation civile, qui l'a acheté avec son frère en 2010.

Ce 2011 joue résolument la carte du fruit, dès l'olfaction, centrée sur les baies rouges. Une attaque fraîche ouvre sur un palais tout aussi fruité, souple et rond, aux tanins fondus, un rien plus fermes en finale. Un vin déjà plaisant, qui n'appelle pas une longue garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château l'argilus du roy
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA L' ARGILUS DU ROI
Taste Sud, Leyssac 1, rue du Brame Hame
33180 Saint-Estèphe
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 14 61 18 80
F: +33 5 56 59 74 51
@: mmignet@arinc.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château l'argilus du roy, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : tendrons de veau

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COMMENTAIRE
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